Los Corleone Food Truck

Por Antonieta Torres
@AntonyetaTor

Paninis sobre ruedas para todos los gustos (o lo que logra una familia cuando se organiza).

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Rellenos de chorizo español o argentino, jamón serrano con queso manchego, portobello con tres quesos para los vegetarianos y cochinita pibil para el antojo nacional. Y todo en un pan de poca miga, fundido o marcado al grill, acompañado de salsa chimichurri, albahaca, aderezo picante, una mezcla de hongos o jitomate cherry confitado. Así son los paninis de Los Corleone, un food truck que no sólo circula en las calles de la Ciudad de México: van a donde haga falta. Sus creadores se enfocaron en las combinaciones clásicas y les dieron un giro original, balanceando ingredientes sanos y de buena calidad con sazón italiana. Últimamente trabajan para eventos, así que, si quiere agasajar a sus invitados, no dude en contactar a Los Corleone.

  • Precio promedio por panini: $40.00 – $50.00
  • Para eventos: 20 pax $1,400.00
  • Dirección y horario: al gusto del cliente.

Sígueles la pista en twitter @_LosCorleone y no te los pierdas en la próxima edición de FoodtrucksMX

Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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