Proyecto Plato 2.0

PP2.0

En 2012 se lanzó un plato a viajar, cada mes en un país diferente “Proyecto Plato: la vuelta al mundo sin desechables”, con un grupo internacional de voluntarios que formaron parte de una campaña para generar consciencia ambiental y disminuir el consumo de desechables en la industria alimentaria. El proyecto consistió en que cada voluntario llevara consigo un plato, un vaso y una cuchara, de un material irrompible y reusable, durante un mes, y ese plato fuera el protagonista de las comidas y celebraciones de cada lugar, generando una unión intercultural a favor del medio ambiente y la comida sustentable. La intención ahora es la misma, con la novedad de que se usarán cinco platos simultáneamente con cinco voluntarios cada mes, que compartirán sus historias culinarias, su cultura y sus percepciones de la alimentación sin el uso de desechables. Se contarán los desechables que cada plato ahorra durante sus viajes. Además, durante 2014 se tienen programadas actividades trimestrales: limpieza de playas, pláticas y talleres para niños.  Cada plato estará pintado a mano por diversos ilustradores.  #plateproject

proyectoplato.org

Únete al viaje y súmate como voluntario.

CONTACTO: theplateproject@gmail.com

Síguelo en Facebook Plate Project

Twitter @PlateProject

Twittea con el hashtag #plateproject

 

Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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