Ricardo Quiroz

Nació en Morelia, estudió comunicación y desde hace tres años vive en la ciudad de México. Hasta hace poco, nunca había hecho nada que se vinculara con la comida. Actualmente trabaja como publirrelacionista y asesor de imagen de varios restaurantes.

Súper goloso, recorre las cocinas de todo el país para conocer a sus cocineros y sus recetas, las cuales difunde en todos los medios que tiene a su alcance. Ama comer y dice que “todo” es su comida favorita.  De su infancia recuerda los sabores de la cocina michoacana. Su platillo predilecto es el pozole que prepara su mamá y todos los domingos cena pollo rostizado.

Ricardo disfruta recibir a amigos en casa o salir con ellos, así es que, tanto por trabajo como por motivos personales, está de fiesta todas las noches y duerme poco. Es un excelente comensal, a pesar de ser un mal cocinero. Está comenzando a cultivar hierbas de olor en su casa.

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