Amor del bueno

Como bien dijo George Bernard Shaw, no hay amor más sincero que el amor a la comida. Se dice que todos tienen a su media naranja esperando en algún rincón del mundo, y así como hay parejas que parecen ser el uno para el otro, existen ingredientes que alcanzan su más alto nivel de grandeza cuando se juntan con su “opuesto equivalente”. Ya sea que se complementen de manera perfecta o se contrapongan de tal forma que al final se alcance una perfecta armonía, sin duda, éstos alimentos nacieron para estar juntos el resto de sus vidas:

 

1. Jitomate y albahaca

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2. Café y chocolate

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3. Queso brie y miel

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4. Pan y mantequilla

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5. Manzana y canela

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6. Plátano y nuez

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7. Tortilla y queso (en especial quesillo de Oaxaca)

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8. Chile y limón

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9. Hoja de aguacate y frijol

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10. Caramelo y sal

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11. Queso y vino

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12. Maple y tocino

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Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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