Llega a la Ciudad de México una nueva propuesta de cocina latinoamericana

TB-Jaguar

Miami es un crisol de culturas latinas que llenan de sabor y ritmo a esa ciudad. Bajo este contexto, hace diez años nació Jaguar Ceviche Spoon Bar & LatAm Grilluna propuesta gastronómica que sintetiza lo mejor de las cocinas de países como Perú, Cuba, Brasil y México en un solo restaurante.

TB-JaguarTacos mexicanos, ceviches peruanos, vaca frita cubana y asado negro venezolano, acompañados de una caipirinha brasileña o un pisco sour, es parte de la oferta culinaria que aquí encontrarás y que te llevará a recorrer el continente con cada bocado. El concepto de ceviche spoon bar permite a los comensales degustar pequeñas porciones de una gran variedad de este popular platillo con el fin de crear una experiencia gastronómica personalizada. Ésta se complementa con la parrilla latina en la que destacan los cortes argentinos y brasileños, así como productos del mar. Los platillos son los mismos que se sirven en Miami, con algunas novedades creadas especialmente para Jaguar Ciudad de México.

La propuesta de este nuevo lugar ubicado en Santa Fe busca invitar a la gente a la sobremesa, a disfrutar de una buena comida o tomar un coctel en la barra. De lunes a viernes de 1 a 3 PM, Jaguar cuenta con un menú Lunch Special que incluye sopa o ensalada, plato fuerte (a elegir entre más de diez opciones), una spoon bite de postre de la casa y agua de frutas. Asimismo se ofrece un brunch familiar los fines de semana de 11 AM a 3 PM.

TB-JaguarEl arte y el diseño son parte importante de la experiencia en Jaguar; colores vibrantes y mucha vegetación acompañan la cocina relajada y fresca de este espacio. En la parte posterior del restaurante, se puede apreciar un gran mural creado por el artista mexicano Dionisio Ceballos, quien ha expuesto su trabajo en museos como el MoMA de San Francisco y fue reconocido en Cannes por su trabajo en la película Frida (2002).

Consulta el menú completo aquí.

 

Jaguar Ceviche Spoon Bar & Latam Grill

Park Plaza Santa Fe

Javier Barros Sierra 540 Torre 1. Planta baja

Reservaciones: 5292-7540 y 5292-6689

Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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