Carta Editorial Febrero 2019

Por Horacio Díaz

Foto: www.pixabay.com

El 2019 está reaccionando poco a poco, despertando de los festejos que empezaron en diciembre y que, particularmente aquí en México, continúan hasta el 2 de febrero con el Día de la Candelaria, cuando los tamales desfilan (cual modelos) luciendo seductores sus ropajes de hojas de maíz y de plátano, y llevando en su esencia los más variados, exquisitos y hasta sorprendentes rellenos…

Para los seguidores del americano, también fue una fiesta el Super Bowl LIII del 3 de febrero, en el que las emociones previas al partido se mezclaron con carne asada, botanas y bebidas…

Pero los motivos para festejar no quieren terminar… El día de San Valentín, celebración de origen religioso, es conmemorado en México en su versión popular, el 14 de febrero, como el día del amor y la amistad. Teniendo en cuenta esto, queremos que nos acompañes a transitar el camino trazado en Mapas Gourmet, ya que haremos un apasionante recorrido y sabemos que te va a gustar… Conoceremos los lugares más recomendables para pedir matrimonio, los destinos donde vacacionar y revivir la llama del amor, las mejores terrazas de la CDMX donde pasar momentos únicos y las opciones más románticas de restaurantes donde compartir una velada inolvidable con tu media naranja.

“Hablando” de amistad… queremos expresar un sincero y cálido agradecimiento a cada uno de los colaboradores de Mapas Gourmet, por compartir con nosotros sus ideas y su talento. Este espacio nos interesa, nos apasiona y nos llena de satisfacción, y la razón fundamental de por qué eso nos pasa es la calidad de las personas con quienes nos encontramos en el camino; juntos creamos, disfrutamos y crecemos, compartiendo esta maravillosa aventura que es Mapas Gourmet, porque sabemos que cuando la compañía es buena cualquier viaje también lo es.

¡Que viva por siempre el amor y la amistad y bienvenidos sean los nuevos amigos!

Horacio Díaz

DIRECTOR EDITORIAL de MAPAS GOURMET

Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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