Carta Editorial Marzo 2019

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¿Hay alguna fórmula para el éxito? Pensamos que sí… y que un aspecto clave es el deseo profundo de hacer realidad los sueños. La visión del resultado deseado nos da el enfoque correcto que se necesita para hacerlo presente. Esa visión está viva, se nutre y crece, capta la esencia y da forma a la realidad futura deseada.

La visión de Mapas Gourmet trasciende fronteras, lenguajes y nacionalidades. Por eso hoy tenemos un equipo de colaboradores, del cual nos enorgullecemos, que provienen de varios países, incluyendo -por ahora- México, Canadá, Argentina y Rusia.

Cada uno de nosotros -al diseñar los contenidos, al escribir cada post y, en definitiva, al definir cada detalle de Mapas Gourmet- tiene en mente que el resultado es para ustedes, estimados lectores, quienes son los destinatarios de nuestros sueños.

Este mes les contamos sobre los carnavales en México, los poco conocidos “secretos” de la leche de vaca como alimento humano, los muffins y Twinkies de This Is Us, los platillos de cuaresma, algunos restaurantes de uno de los chef mexicanos más reconocidos en el mundo, las novedades sobre Selina (el diferente concepto de hospedaje); y les presentamos destacadas atracciones turísticas del caribe mexicano, entre otros apasionantes artículos.

Pocas cosas nos llenan más que crear y compartir nuestros sueños. En la creación está la vida y en el compartir está el amor… Gracias por su apoyo, gracias por su compañía y por ser parte esencial de nuestros sueños.

Horacio Díaz

Director Editorial


Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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