Comida casera en la colonia Roma

En plena Ciudad de México, Restaurante Macelleria ofrece una delicada gastronomía que incluye sabores entrañables del sazón casero Italiano

Por: Karely Gerald

Tanto la elaboración de pizzas artesanales en horno de piedra con ingredientes originales del mediterráneo y productos locales de excelente calidad como el hecho de poder observar, desde tu mesa, el proceso de preparación de las pastas frescas (a la manera italiana) hasta llegar a tu plato, representan una muy agradable experiencia. Las pastas son elaboradas con harinas frescas y cortadas a la vista de los comensales, que también la pueden llevar para cocinar en la casa.

Dentro del menú hay variadas entradas como Aricini de camarón: esferas de risotto cremoso y camarón acompañadas de tres salsas; variedad de sandwiches, diferentes sopas, ensaladas y deliciosos postres. En Restaurante Macelleria sirven vino de la casa y diferentes opciones de mixología.

Lo Ideal

Menú del giorno: se sirve de 1:00 a 5:00 p.m. e incluye sopa, entrada, plato fuerte, postre (al estilo italiano), acompañado de un refrescante agua del día.

Innovación 

Pasta Victims: Un concepto original donde se ofrecen 3 pastas diferentes con ensalada, aderezo especial de la casa y queso parmesano, acompañada de agua fresca del día. ¡Con refil! Puedes repetir tus pastas favoritas cuantas veces quieras por el mismo precio. Todos los viernes de 1:00 a 5:00 pm. 

(Tanto el Menú del giorno como la Pasta Victims tienen un costo de $150.00 pesos)

Creatividad

Ofrecen diferentes talleres y clases de cocina, que enseñan desde cómo preparar la masa de un pizza, hornearla, preparar la salsa, integrar los ingredientes hasta llevarla al plato. En la Galería de Arte ubicada en el segundo piso del establecimiento se exponen obras de arte para impulsar a diferentes artistas. 

Los fines de semana sirven un delicioso brunch que incluye un amplio menú con opción dulce y salada.

Recomendable

Omelette Mediterráneo con queso de cabra, aceitunas negras y zaatar.

Restaurante Macelleria es una creativa y deliciosa opción culinaria que incluye especiales recetas de Italia. Está ubicada cerca de la plaza Luis Cabrera de la colonia Roma; brinda un ambiente acogedor, con la opción de espacios cerrados o abiertos (también terraza) e incluye el plus de un cálido y amable servicio.

Pasta-Restaurante-Macelleria
Restaurante Macelleria

Data: Orizaba 127, Col. Roma

Fotos: Mapas Gourmet

Autor: Mapas Gourmet

Mapas Gourmet es una revista digital de gastronomía, viajes y estilo de vida, que diseña un mapa propio para guiarte en un mágico recorrido por los más "exquisitos" destinos de dentro y fuera de México, donde comer, viajar y vivir son las vivencias a compartir...

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