MAPAS GOURMET

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chef alcalá
Colaboradores

Adrián Alcala

Originario de la CDMx, radica en Sonora desde hace 46 años. Cocinero por convicción, Adrián ha trabajado en varias cocinas del mundo, desde 1990 a la fecha. Domina cualquier tipo de cocina, siendo su favorita la italiana. Su especialidad: la comida mexicana.

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Editorial

Carta Editorial Diciembre 2018 – Enero 2019

El final de este 2018 está enmarcado por los festejos navideños, en que los infinitos sabores se entremezclan y combinan con brindis y sonrisas. Los invitamos a caminar juntos y traspasar las fronteras que nos separan del nuevo año…

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Colaboradores

Juan Alberto Vega Barreto

Periodista de ocupación, es egresado de la Licenciatura en Comunicación, de la Facultad de Estudios Superiores Acatlán de la UNAM. Se ha dedicado al periodismo

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Editorial

Carta Editorial Noviembre 2018

El río de la vida nos va trayendo novedades y nos complacemos en contártelas. Nos encanta compartir con ustedes y disfrutar juntos lo que surja en el día a día referente al mundo gastronómico, viajes, noticias y todo lo que te pueda interesar…

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Editorial

Carta editorial Octubre

Cada vez hace más frío, cada vez menos calor, excepto en Mapas Gourmet, de donde lestraemos noticias “recién saliditas del horno”, elaboradas especialmente para ser devoradas y compartidas por nuestros (cada día más numerosos) seguidores.

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Títulos