Sustentabilidad
4 Buenas razones para comer insectos… Es mejor irse acostumbrando
Mucha gente considera que los insectos son sucios y asquerosos, pero por donde lo veas, comer insectos es una buena idea. La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de la ONU, sostiene que comer insectos puede ser una posible solución al hambre en el mundo.
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Sabor a Chiapas, en Fonda Mexicana
Fotos y texto por Antonieta Torres Disfrutar de la gastronomía auténtica de un país como México no resulta del todo sencillo si se extralimita -incluso