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Fried Green Tomatoes, donde “comer” está a cargo de lo femenino
“Whistle Stop” o la parada obligada para comer el asado y los tomates verdes fritos más justicieros del sur de Estados Unidos. Por Analhi Aguirre
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Postres y té, un gran maridaje
El pasado jueves 29 de enero se llevó a cabo en el Centro de Artes Culinarias Maricú una cata que unió siete postres y siete
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Comer insectos en Beijing
Ubicado en el corazón de una de las zonas comerciales más importantes de la capital china, el mercado Wangfujing es único en su tipo. Toma
Otras golosinas
Gazpacho de cine y tranquilizantes kitsch
“Para ponerse el delantal y preparar el mejor gazpacho hecho de celuloide y tranquilizantes kitsch” Por Analhi Aguirre La receta del gazpacho en “Mujeres al
Miscelánea
El universo de Lampuga en un solo plato
Grupo Lampuga acaba de publicar un libro titulado “El universo en un plato” que plasma la cocina que caracteriza los restaurantes Lampuga Condesa, Lampuga
Gastronomía internacional
El especiero, vol. 2
En esta ocasión, presentamos la segunda entrega de la serie llamada El especiero, en la que recomendamos cinco especias para salir a buscar al mercado