Como Analhi nació por causalidad en Canadá pero vivió una gran parte de su vida en Argentina, sus experiencias vitales están llenas de sitios, climas, comidas, idiomas, ecología y mucha cultura. Se dedica a las letras en toda la expresión. Actualmente, estudia el doctorado en Teoría Literaria y le encanta meterse con cuestiones de género y espacios. Trabaja como community manager y disfruta a pleno haciendo su trabajo. Le encanta comunicarse con la gente y, más ahora, que ha descubierto que la comida es un enorme mundo que se escribe y se saborea al mismo tiempo. Por eso, escribir sobre tres cuestiones que le apasionan: cine, literatura y música, relacionadas con la comida, logra que su creatividad se expanda, registre cuestiones que siempre quiso y, al fin de cuentas, su escritura sea un mix comestible y feliz.
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