4 PORCIONES
Ingredientes
1 taza de leche de coco
1 taza de harina
Azúcar al gusto
1 cucharadita de polvo para hornear
Aceite, el necesario
Miel y plátano al gusto
Procedimiento
Haz una pasta con la leche de coco, harina, azúcar y polvo para hornear, asegurándote de que la textura no sea demasiado húmeda.
Forma tortitas con la pasta y fríelas hasta que estén crocantes.
Sírvelas con miel y plátanos.