Alejandra vive en el barrio porteño de Palermo, en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Es Licenciada en Comercio Internacional UNLM, Técnica en Marketing de la Fundación de Altos Estudios y trabajó muchos años en la banca norteamericana.
Luego de haber asistido a varias catas de vinos y de viajar a diferentes zonas vitivinícolas del mundo, ha decidido cambiar el rumbo de su vida y dedicarse a lo que despertó su pasión: el mundo del vino.
Su hobby es la orfebrería, en la que estudia la transformación de los objetos y procesos, y está convencida de que todo cambio o mutación nos lleva a resultados extraordinarios. Curiosa e investigadora, considera que el vino despierta la magia que hay en cada uno de nosotros y que ha sido capaz de perpetuar el paso del tiempo. Esta bebida ha estado en el pensamiento de grandes personalidades, como Napoleón (“En la victoria lo mereces y en la derrota lo necesitas”) y Dante Alighieri (“El Vino siembra poesía en los corazones”) y hoy está en nuestras mesas, siendo el protagonista de grandes brindis.
Alejandra ha sido Directora de la Escuela de Vinos en la Universidad Abierta Interamericana y es Fundadora de Winexperts de Argentina, empresa de capacitación y marketing especializada en el negocio vitivinícola, que dirige en la actualidad.
Ha trabajado para grandes empresas como Costa Cruceros, Bodega Catena Zapata, Consultora Enorolland de Michel Rolland y Bodega Monteviejo, entre otras, y participó en seminarios en Francia, relacionados con el mundo del vino, como “Journée Perfectionnement au Vin” L’Ecole Du Vin, “Bordeaux, les grands classiques”; “Sauternes, une explosion d’arômes et de saveur”; “Grands Crus Classés en 1855” Vinexpo Bordeaux – Francia.
Actualmente se desempeña como Directora de Escuela de Cata de la Cámara de Bodegas de Argentina, como Coordinadora de Programas de Vinos y Bebidas en la Escuela Argentina de Negocios y como Columnista en vinos en “Martes con Estilo”, programa radial Amadeus.
Desde marzo de 2019 colabora para Mapas Gourmet.
IG: @winexpertsarg / @marialevida
6 comentarios en “María Alejandra Bidaseca ”
Felicitaciones
Muchas gracias !