Enrique Olvera una vez más nos deslumbra con sus estándares de calidad y perfección.
Por Olaya Riera
Esta vez con Molino “El Pujol”, una tortillería que se destaca por ser muy especial, un must en la Ciudad de México, que nos ofrece una combinación perfecta entre tradición y satisfacción.
La experiencia comienza al encontrarnos en las calles exóticas y folclóricas de la Condesa. El lugar juega con nuestros sentidos: desde el olor a las tortillas recién hechas hasta los colores de los diferentes tipos de maíz criollo, no transgénicos.
La quesadilla, que nos presenta la frescura del queso Oaxaca junto a la especial calidad del maíz, es el platillo a pedir, si lo que buscas es vivir lo que significa una queka para un mexicano.
Lleva la felicidad a tu hogar comprando estos productos, al igual que los diferentes tipos de tamal, salsas y otras comidas para llevar.
Fotos: Olaya Riera
Data: Gral. Benjamín Hill 146, Hipódromo Condesa, Ciudad de México.