Te invitamos a conocer Pez Vela, uno de los restaurantes de comida mexicana e internacional más antiguos de este deslumbrante destino turístico.
Un contexto e historia únicos
Playa del Carmen te seduce con su estilo de vida relajado y su atmósfera vibrante. Cada rincón de esta encantadora ciudad se transforma en una oda a los sabores exquisitos y las texturas irresistibles. Desde restaurantes con vistas panorámicas hasta acogedores locales en las callejuelas adoquinadas, la ciudad despierta tus sentidos con su oferta gastronómica diversa y cautivadora.
Pez Vela es un icónico restaurante de Playa del Carmen, que ha deleitado paladares desde 1987, con comensales en su gran mayoría extranjeros. Estratégicamente ubicado a dos calles del paradisíaco mar Caribe, este encantador rincón de la Quinta Avenida te invita a sumergirte en una experiencia gastronómica que va más allá de los sabores.
Fundado por Joaquín Rodríguez y su esposa Berta Quian, Pez Vela es un oasis donde la cocina mexicana e internacional se prepara con maestría. En una de las pocas palapas tradicionales caribeñas de la zona, la sombra de un frondoso árbol y la visita amistosa de los zanates (aves típicas de Playa del Carmen) añaden un toque pintoresco a su ambiente acogedor.
Desde brunch hasta cena
El restaurante Pez Vela ofrece una variedad de deliciosos platillos. El menú destaca los sabores auténticos de México, a los que se suman platillos internacionales.
La oferta gastronómica incluye ceviches frescos, enchiladas de sabores intensos, jugosas hamburguesas, y selecciones de los mejores cortes de carne, pastas, aves y mariscos preparados con maestría. Las recomendaciones del chef te llevan a un viaje culinario único, mientras que los postres tentadores cierran la experiencia con un toque dulce.
Para satisfacer las demandas particulares de los comensales, el restaurante cuenta con platillos vegetarianos, veganas y sin gluten.
¡No dejes de probar el pollo xtabentun (licor maya a base de miel y anís)!
Garantía de higiene alimentaria
Pez Vela no solo deleita el paladar, sino que también garantiza la seguridad alimentaria con su distintivo H*, otorgado por la Secretaría de Turismo de México. Además, el restaurante ofrece opciones para dietas especiales, incluyendo platillos vegetarianos, veganos y sin gluten.
Embárcate en una travesía gastronómica en Pez Vela, donde la tradición se fusiona con la innovación, creando una experiencia única que aporta a la esencia de esta increíble ciudad.
¿Dónde?
En Privada 2 norte, esquina 5ta, Avenida norte, Playa del Carmen, México.
*El distintivo H, otorgado por SECTUR (Secretaría de Turismo de México), consiste en un Estándar de Manejo Higiénico de los Alimentos, que garantiza que el establecimiento cumple con los estándares de higiene de NMX-F-605-NORMEX-2018. Esta norma establece las disposiciones de buenas prácticas de higiene y sanidad que deben cumplir los prestadores de servicios de alimentos y bebidas.
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