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Una bacanal caribeña

BacchanaleEsta es más que la receta de una salsa: es la historia de Sonya Samuel, dueña y fundadora Bacchanal Pepper Sauce. Habanero, pimienta de cayena, piña, ajo, cebolla, all spice, jengibre… Todo se mezcla en Brooklyn pero el registro de esta deliciosa fórmula viene directamente del Caribe. Sonya es tan inspiradora como el video. Basta con verla decir “Yeah, baby” para sentir ganas de meterse a la cocina a intentarlo, o de pedirle a alguien que viaje a NY que nos traiga una Bacchanal.

 

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