Un mordisco de realidad y comida chatarra
En 1994 aparece “Reality Bites”, una película que marca a una generación (y que todavía lo hace) que saca a relucir las enormes dificultades
Otras golosinas
Sweet sounds, mellow flavors
Por Fernanda de la Torre El paso agitado de la primavera, con sus soleados días y vibrantes colores, nos invita a hacer una pausa a
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Cuando los americanos descifran la cuisine française
Quienes amamos el cine sabemos que Meryl Streep puede hacerlo todo, incluyendo a la legendaria Julia Child. Basada en dos historias de vida reales, “Julie
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Daft Punk a las brasas
Por Analhi Aguirre Homework (1998) es uno de los mejores discos de música electrónica, diríamos, un clásico hecho con bandejas, computadoras y un dance irrepetible.
Destinos
Obsolescencia programada
Por: Elena ¿Apunto de imprimir un trabajo y tu impresora se traba o se le acaba la tinta? ¿o notas que la batería de celular dura
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Música refrescante para despedir el invierno
Por Fernanda de la Torre El invierno se aleja y la temperatura en la ciudad se eleva, así que dejemos atrás las tazas de café
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PES: recetas en stop motion
Por Berenice de Rosas Esta nota es traída a ti gracias a Los objetos comunes pasan a segundo plano en el cotidiano, son simples
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Brillante y soleado Ghetto Day
No vas a poder resistir las ganas de tener tu “Ghetto Day”. Por Analhi Aguirre Del inolvidable y dancero “Storyteller” (1994) de la excelsa noventera
Destinos
Muebles escondidos en un libro
La falta de espacio en casa es un problema constante que enfrentan los habitantes de las grandes ciudades. Cuando hay reunión en casa, muchas
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Música de sazón latino
Dejen cocinar a fuego bajo, relájense y disfruten esta selección especial. Por Fernanda de la Torre Recorrimos todo Latinoamérica en busca de música llena de
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I’ll have what she’s having
Yes, yes, yes: si vas a Kat’z en Nueva York, no te olvides de pedir lo mismo que Sally. Por Analhi Aguirre “When Harry met
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I'll have what she's having
Yes, yes, yes: si vas a Kat’z en Nueva York, no te olvides de pedir lo mismo que Sally. Por Analhi Aguirre “When Harry met
Destinos
Cinco beneficios de tener plantas en casa
Fueron los romanos quienes comenzaron a llevar las plantas de los jardines al interior de las casas. Durante algunas décadas, la costumbre de tener plantas
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Pongan bien la mesa que llega un guacamole muy Argen-Mex
Nada más comienzan las guitarritas de la inevitablemente bailable “Guacamole” del disco “The Nada” (2000) del divinísimo y original Kevin Johansen, para que te den
Otras golosinas
2001: Odisea en la cocina
Hemos visto toda clase de metáforas cuando se trata de cocinar, pero la que presenta este video nos encantó. Lurpak, la marca danesa de mantequilla,
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Proteína musical
Enciende la parrilla y disfruta de esta selección de canciones de diferentes décadas, pero igual de deliciosas. Por Fernanda de la Torre Estamos a mitad
Destinos
Arte contemporáneo, ¿auge en la ciudad de México?
Así como en la gastronomía, el arte contemporáneo en México se ha apreciado (desde hace unos años) con una perspectiva diferente: con mucho más interés y
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Fried Green Tomatoes, donde “comer” está a cargo de lo femenino
“Whistle Stop” o la parada obligada para comer el asado y los tomates verdes fritos más justicieros del sur de Estados Unidos. Por Analhi Aguirre
Destinos
Hotcakes de coco
4 PORCIONES Ingredientes 1 taza de leche de coco 1 taza de harina Azúcar al gusto 1 cucharadita de polvo para hornear Aceite, el necesario
Destinos
Postres y té, un gran maridaje
El pasado jueves 29 de enero se llevó a cabo en el Centro de Artes Culinarias Maricú una cata que unió siete postres y siete